AGDAnaliza 142
Najlepsze frytkownice beztłuszczowe
Frytkownica beztłuszczowa to mały piekarnik z termoobiegiem, w którym wentylator pracuje tuż nad jedzeniem, a zamiast drzwiczek jest szuflada. Każde pudełko eksponuje litry i waty, ale żadna z tych liczb nie mówi, ile frytek wyjdzie równo chrupiących ani ile prądu zużyje tydzień gotowania. Frytkownice nie mają unijnej etykiety energetycznej, moc to wartość szczytowa, a nie zużycie, a poziom hałasu rzadko jest podawany.
Porównaliśmy dziesięć modeli sprzedawanych obecnie w UE, od Cecoteca za 59,90 € po urządzenia z dwiema szufladami marek Ninja, Philips, Cosori i Tefal. Korzystaliśmy ze stron producentów, dwóch dużych porównywarek cen oraz opublikowanych metod i wyników niezależnych testerów: Stiftung Warentest, Which?, Consumentenbond i OCU. Porównywarka OCU to jedyne publiczne źródło, jakie znaleźliśmy, które mierzy, ile gramów mrożonych frytek naprawdę mieści każdy kosz.
To analiza źródeł, a nie test praktyczny. Jeśli producent pomija moc, zakres temperatur lub skład powłoki, piszemy o tym wprost — i kosztuje to produkt punkty.
Nota metodyczna
Ranking opiera się na analizie źródeł z października 2026: stronach produktów producentów (Philips, Bosch, Cosori, Tefal, Cecotec), zestawieniu frytkownic na geizhals.de (ceny rynkowe oraz dane Ninja, którego oficjalne strony niemiecka i hiszpańska blokowały automatyczny dostęp) oraz opublikowanych metodach lub wynikach Stiftung Warentest, Which?, Consumentenbond i OCU. Ceny to najniższa cena rynkowa widoczna na geizhals.de lub cena w sklepie producenta; dla Cosori podajemy cenę z geizhals, ponieważ cosori.de wycenia Dual Basket na 199,99 €, a TurboBlaze na 139,99 €. Oceny Stiftung Warentest są płatne; przytaczamy tylko to, co podaje sama strona Cosori (zwycięzca testu, wydanie 01/2025), oraz publiczne streszczenie testu z września 2026. Zmierzone przez OCU pojemności mrożonych frytek pochodzą z jej publicznej porównywarki. Nie badaliśmy: rzeczywistego zużycia energii na porcję, zmierzonego hałasu, składu chemicznego powłok (żadna marka w zestawieniu nie podaje, czy jej powłoka zawiera PFAS) ani trwałości. Strony produktów Tefal nie podają mocy ani zakresu temperatur; specyfikacje Ninja pochodzą z geizhals, a nie od producenta.
8.2wynik BPR
Kluczowy parametr
Pojemność kosza (litry) z mocą znamionową (W) — oraz zmierzona przez OCU porcja mrożonych frytek, gdy jest dostępna
Litry i waty to dwie liczby drukowane na każdym pudełku, więc to jedyny uczciwy wspólny mianownik; bierzemy je ze strony producenta lub, gdy ta milczy, z dużej porównywarki cen. Ponieważ litraż nic nie mówi o tym, ile jedzenia naprawdę się przypiecze, dodajemy zmierzoną w laboratorium hiszpańskiej organizacji konsumenckiej OCU pojemność mrożonych frytek w gramach dla modeli, które przetestowała.
-
Najwyższa ocena
Ninja Double Stack XL SL400EU
- 9.5 L (2 × 4.75 L), 2,470 W — OCU measured 2,266 g of frozen fries, the highest in this rankingPojemność kosza (litry) z mocą znamionową (W) — oraz zmierzona przez OCU porcja mrożonych frytek, gdy jest dostępna
- 555 złcena detaliczna
Szczegóły+
Dwie piętrowo ułożone szuflady po 4,75 litra na podstawie o szerokości 28 cm — i jedyny model w zestawieniu z niezależnym pomiarem laboratoryjnym, ile mrożonych frytek naprawdę mieści.
- Mocne strony
- OCU zmierzyła 2266 g mrożonych frytek — najwięcej w zestawieniu
- 9,5 l w dwóch szufladach po 4,75 l na podstawie szerokości 280 mm
- Zakres 40–240 °C i 6 programów
- Match i Sync do jednoczesnego zakończenia w obu szufladach
- 4,7/5 z 326 ocen na geizhals
- Słabe strony
- Pobór szczytowy 2470 W; brak danych o zużyciu energii na porcję
- Brak podanego poziomu hałasu
- Nieujawniony skład powłoki
- Specyfikacji nie da się sprawdzić na stronie Ninja (zablokowana)
8.2 / 10dobry
-
Najlepsza wartość
Cosori Dual Basket 8.5 L CAF-R901
- 8.5 L (2 × 4.25 L), 1,750 W — published by Cosori; not in OCU's comparatorPojemność kosza (litry) z mocą znamionową (W) — oraz zmierzona przez OCU porcja mrożonych frytek, gdy jest dostępna
- 499 złcena detaliczna
Szczegóły+
Najniższa moc spośród modeli z dwiema szufladami — 1750 W — a strona Cosori powołuje się na zwycięstwo w teście Stiftung Warentest w wydaniu 01/2025.
- Mocne strony
- Najniższy pobór szczytowy wśród modeli dwuszufladowych: 1750 W
- „Testsieger” Stiftung Warentest 01/2025 według strony Cosori
- Dwie niezależne strefy po 4,25 l, 8 funkcji
- Metalowa komora; kosze do zmywarki
- Cena rynkowa od 116,94 €
- Słabe strony
- 46 cm szerokości — wymaga miejsca na blacie
- Nie podano zakresu temperatur ani wagi
- Brak poziomu hałasu; nieujawniony skład powłoki
- Cena w oficjalnym sklepie (199,99 €) znacznie wyższa niż rynkowa
8.1 / 10dobry
-
Ninja Max Pro AF180EU
- 6.2 L, 2,000 W — per geizhals listing; not in OCU's comparatorPojemność kosza (litry) z mocą znamionową (W) — oraz zmierzona przez OCU porcja mrożonych frytek, gdy jest dostępna
- 465 złcena detaliczna
Szczegóły+
Pojedynczy kosz 6,2 litra, który osiąga 240 °C przy 2000 W, za około 109 € — rozsądny rozmiar dla jednej do trzech osób.
- Mocne strony
- Kosz 6,2 l w obudowie szerokości 280 mm
- Do 240 °C
- 2000 W — umiarkowanie jak na rozmiar
- Cena rynkowa od 109 €
- 4,7/5 z 79 ocen na geizhals
- Słabe strony
- Brak zmierzonej pojemności (poza porównywarką OCU)
- Specyfikacji nie da się sprawdzić na stronie Ninja
- Nie podano hałasu, zużycia energii ani powłoki
7.9 / 10przyzwoity
-
Bosch Serie 6 MAF671B1
- 7.2 L, 1,800 W — OCU measured 1,900 g of frozen friesPojemność kosza (litry) z mocą znamionową (W) — oraz zmierzona przez OCU porcja mrożonych frytek, gdy jest dostępna
- 594 złcena detaliczna
Szczegóły+
Najlepiej udokumentowany pojedynczy kosz w zestawieniu: pełne wymiary, waga, długość przewodu i okienko z oświetleniem, a do tego zmierzone przez OCU 1900 g z 7,2 litra.
- Mocne strony
- OCU zmierzyła 1900 g mrożonych frytek — dużo na litr
- Okienko z oświetleniem wnętrza
- Podane pełne wymiary, waga 5,8 kg i przewód 90 cm
- 4,8/5 z 618 ocen na bosch-home.com
- Umiarkowane 1800 W
- Słabe strony
- 139,00 € — drożej niż podobnej wielkości Ninja i Cosori
- Maksymalnie 200 °C
- Brak danych o hałasie i energii na porcję; nieujawniona powłoka
7.8 / 10przyzwoity
-
Philips 3000 Series Dual Basket NA352/00
- 9 L (6 L + 3 L), 2,750 W — published by Philips; not in OCU's comparatorPojemność kosza (litry) z mocą znamionową (W) — oraz zmierzona przez OCU porcja mrożonych frytek, gdy jest dostępna
- 538 złcena detaliczna
Szczegóły+
Nierówne kosze 6 + 3 litry pasują do dania głównego i dodatku; Philips publikuje pełną kartę danych, ale przy 2750 W to najwyższy pobór szczytowy w zestawieniu.
- Mocne strony
- Najpełniejsza karta danych w rankingu
- Nierówne kosze 6 l + 3 l na danie główne i dodatek
- Podana waga 7,85 kg i wymiary
- 125,99 € w sklepie Philips (katalogowo 249,99 €)
- Podana dwuletnia gwarancja
- Słabe strony
- Najwyższy pobór szczytowy w zestawieniu: 2750 W
- Krótki przewód 0,8 m
- Brak niezależnego wyniku testu dla tego modelu
- Brak ocen właścicieli na stronie produktu
7.3 / 10przyzwoity
-
Cosori TurboBlaze 6.0 L CAF-DC602
- 6.0 L, 1,725 W (geizhals listing; wattage not shown on cosori.de)Pojemność kosza (litry) z mocą znamionową (W) — oraz zmierzona przez OCU porcja mrożonych frytek, gdy jest dostępna
- 518 złcena detaliczna
Szczegóły+
Jeden z dwóch modeli w zestawieniu z podanym poziomem hałasu — „poniżej 53 dB” przy najwyższym biegu wentylatora — do tego szeroki zakres 30–230 °C i pięć prędkości wentylatora.
- Mocne strony
- Podany poziom hałasu: poniżej 53 dB przy 5. biegu wentylatora
- Szeroki zakres 30–230 °C, pięć prędkości wentylatora
- 164 oceny na cosori.de, z czego 144 pięciogwiazdkowe
- Do zmywarki; gwarancja 2 lata
- Cena rynkowa od 121,33 €
- Słabe strony
- Moc nie jest podana na stronie Cosori
- Brak niezależnego wyniku testu, który moglibyśmy zweryfikować dla tego modelu
- Nieujawniony skład powłoki
- Tylko pojedynczy kosz 6 l
7.1 / 10przyzwoity
-
Wybór budżetowy
Philips 2000 Series NA221/00
- 4.2 L, 1,500 W — OCU measured 1,000 g of frozen friesPojemność kosza (litry) z mocą znamionową (W) — oraz zmierzona przez OCU porcja mrożonych frytek, gdy jest dostępna
- 342 złcena detaliczna
Szczegóły+
Dobrze udokumentowany kompaktowy kosz dla jednej lub dwóch osób, ze zmierzonym przez OCU wsadem 1000 g mrożonych frytek i skromnymi 1500 W.
- Mocne strony
- OCU zmierzyła 1000 g mrożonych frytek
- Najniższa moc w zestawieniu: 1500 W
- Pełna karta danych: 3,51 kg, wymiary, przewód 0,8 m
- 9 programów, w tym utrzymywanie ciepła
- 79,99 € w sklepie Philips
- Słabe strony
- 4,2 l — za mało dla rodziny
- Maksymalnie 200 °C
- Deklaracje o energii i tłuszczu bez opublikowanego protokołu
- Brak ocen właścicieli na stronie produktu
7.0 / 10przyzwoity
-
Tefal Dual Easy Fry & Grill EY905B
- 8.3 L (5.2 L + 3.1 L); wattage and temperature range not published on tefal.dePojemność kosza (litry) z mocą znamionową (W) — oraz zmierzona przez OCU porcja mrożonych frytek, gdy jest dostępna
- 555 złcena detaliczna
Szczegóły+
Urządzenie z dwiema szufladami, płytami grillowymi z odlewanego aluminium i deklaracją Tefala o 15 latach naprawialności, osłabione przez stronę produktu bez mocy, zakresu temperatur i wymiarów.
- Mocne strony
- Szuflady 5,2 l + 3,1 l na danie główne i dodatek
- Płyty grillowe z odlewanego aluminium
- Deklaracja 15 lat naprawialności
- 8 programów, w tym grill i suszenie
- Szuflady i płyty do zmywarki
- Słabe strony
- Moc nie jest podana na tefal.de
- Brak zakresu temperatur, wymiarów i wagi na stronie produktu
- Deklaracja energetyczna bez opublikowanej metody
- Brak niezależnego wyniku testu
6.3 / 10akceptowalny
-
Cecotec Cecofry&Grill Duoheat 6500
- 6.5 L, 2,200 W — published by CecotecPojemność kosza (litry) z mocą znamionową (W) — oraz zmierzona przez OCU porcja mrożonych frytek, gdy jest dostępna
- 256 złcena detaliczna
Szczegóły+
Najtańszy model w zestawieniu za 59,90 €, z grzałkami górną i dolną, okienkiem i trzyletnią gwarancją w Hiszpanii — ale bez niezależnego testu i bez informacji o powłoce.
- Mocne strony
- Najniższa cena w zestawieniu: 59,90 €
- Grzałki górna i dolna
- Okienko i 12 programów
- 3 lata gwarancji w Hiszpanii
- Słabe strony
- Brak niezależnego wyniku testu dla tego modelu
- Nie podano powłoki, mycia w zmywarce ani hałasu
- Nie podano wagi
- Brak ocen właścicieli na stronie produktu
6.1 / 10akceptowalny
-
Najcichsza
Tefal Easy Fry Silence 7L EY846H
- 7 L; wattage not published on tefal.dePojemność kosza (litry) z mocą znamionową (W) — oraz zmierzona przez OCU porcja mrożonych frytek, gdy jest dostępna
- 495 złcena detaliczna
Szczegóły+
Jedyny model w zestawieniu sprzedawany pod hasłem ciszy: Tefal deklaruje 48 dB i ceramiczną powłokę kratki kosza, ale pomija na stronie produktu moc i zakres temperatur.
- Mocne strony
- Najniższy podany poziom hałasu: 48 dB
- Kratka kosza z powłoką ceramiczną
- Kosz 7 l z 10 programami
- Zdejmowany przód ułatwia mycie w zmywarce
- Słabe strony
- Brak mocy, zakresu temperatur, wymiarów i wagi na tefal.de
- Poziom hałasu bez podanej metody
- Brak niezależnego testu i ocen właścicieli
- Deklaracja energetyczna bez opublikowanej metody
6.0 / 10akceptowalny
Wyniki porównywalne tylko w tej kategoriiPróg istotności: ±0,15 pkt
8.2 Nasz werdykt
Dla większości gospodarstw domowych rozsądnym zakupem w 2026 roku jest urządzenie z dwiema szufladami o pojemności 8,5–9,5 litra. Prowadzi Ninja Double Stack SL400EU, bo to jedyny model, którego pojemność OCU faktycznie zmierzyła (2266 g mrożonych frytek), a kosztuje około 130 €. Oszczędną alternatywą jest Cosori Dual Basket: 1750 W zamiast 2470 W, a Cosori powołuje się na zwycięstwo w teście Stiftung Warentest 01/2025. Dla jednej lub dwóch osób lepszymi pojedynczymi koszami są Ninja Max Pro AF180EU (6,2 l, 2000 W) albo Bosch Serie 6 MAF671B1 (7,2 l, OCU: 1900 g, okienko).
Wspólną słabością jest przejrzystość. Żadna marka w zestawieniu nie podaje zużycia energii na porcję ani składu powłoki nieprzywierającej, tylko Cosori i Tefal podają poziom hałasu, a Tefal nie drukuje nawet mocy na własnych stronach produktów. Traktuj litry jako przybliżoną klasę wielkości, a nie obietnicę, i sprawdzaj gramy z OCU tam, gdzie są dostępne.
Pojemność
Litry a to, co naprawdę się mieści
Pojemność frytkownicy podaje się jako objętość szuflady, a nie powierzchnię dna kosza, na której jedzenie faktycznie się przypieka. Dwie frytkownice 5-litrowe mogą mieć zupełnie różną powierzchnię dna zależnie od kształtu kosza, a głęboki, wąski kosz zmusza do układania jedzenia warstwami, które pieką się nierówno. Dlatego dodaliśmy jedyny publiczny pomiar, który bezpośrednio sprawdza użyteczną pojemność: hiszpańska organizacja konsumencka OCU mierzy, ile gramów mrożonych frytek mieści każdy kosz.
| Model | Deklarowane litry | Mrożone frytki wg OCU | Gramy na litr |
|---|---|---|---|
| Ninja Double Stack SL400EU | 9,5 l | 2266 g | ok. 239 |
| Bosch Serie 6 MAF671B1 | 7,2 l | 1900 g | ok. 264 |
| Philips 2000 Series NA221/00 | 4,2 l | 1000 g | ok. 238 |
Porównywarka OCU wymienia też Cosori Turbo Tower Pro Smart z wynikiem 2933 g oraz Philips NA150/00 z 1733 g — tych modeli nie uwzględniliśmy w rankingu. Proporcje pokazują, że przynajmniej w tych trzech modelach litraż jest adekwatny. Pokazują też, że „rozmiar rodzinny” zależy od dna kosza: pojedynczy 7,2-litrowy kosz Boscha mieści 84% wsadu dwuszufladowego Ninja o pojemności 9,5 litra.
W modelach z dwiema szufladami pamiętaj, że każda strefa to osobny, mniejszy kosz. Dwie strefy po 4,25 litra nie pomieszczą całego kurczaka, którego zmieściłby pojedynczy 6-litrowy kosz. Nierówny podział (Philips 6 + 3 l, Tefal 5,2 + 3,1 l) bywa praktyczniejszy niż dwie równe połowy.
Consumentenbond testuje frytki przy wypełnieniu kosza w dwóch trzecich, co jest przyznaniem, że kosz wypełniony po brzegi rzadko piecze równo. Nasza praktyczna zasada: kupuj pod potrzebną liczbę gramów, a nie pod liczbę litrów z pudełka.
Energia
Brak unijnej etykiety energetycznej i dlaczego waty to nie zużycie
Lista produktów Komisji Europejskiej objętych etykietowaniem energetycznym i przepisami o ekoprojekcie obejmuje piekarniki domowe, płyty grzewcze i okapy, ale nie ma na niej grupy produktów dla frytkownic beztłuszczowych. Nie ma więc etykiety A–G, standardowego cyklu testowego ani wartości kWh, którą można porównać między markami.
Zamiast tego pudełko podaje moc znamionową: od 1500 W w Philipsie NA221 do 2750 W w Philipsie NA352 w tym zestawieniu. To maksymalny pobór grzałki, a nie to, ile zużywa. Gdy komora osiągnie temperaturę, termostat włącza i wyłącza grzałkę, więc rzeczywiste zużycie zależy od izolacji, wielkości komory, nagrzewania wstępnego i czasu gotowania. Model o wyższej mocy może szybciej się nagrzać i skończyć wcześniej; model o niższej mocy może pracować dłużej. Sama moc tego nie rozstrzyga.
Niezależni testerzy pokazują, że rozrzut jest realny. Według streszczenia testu Stiftung Warentest z września 2026 najbardziej prądożerna frytkownica zużyła znacznie ponad dwa razy więcej energii niż najoszczędniejsza. Zestawienie testowanych modeli Which? pokazuje szacowane roczne koszty eksploatacji od 21,10 £ do 52,67 £ dla modeli brytyjskich — różnica dwuipółkrotna. Consumentenbond mierzy energię na 100 g jedzenia. Żaden z producentów w zestawieniu nie podaje takiej wartości.
Hasła reklamowe w rodzaju „do 70% mniej energii niż piekarnik” (Philips, Tefal) porównują z pełnowymiarowym piekarnikiem nagrzewającym dużą komorę dla małej porcji. Dla małych ilości to wiarygodne, ale żadna marka nie publikuje protokołu testu, więc traktujemy te liczby jako niezweryfikowane. Praktyczne wskazówki: nie nagrzewaj wstępnie, chyba że wymaga tego przepis, gotuj pełne, ale nie przeładowane porcje i używaj mniejszej strefy podwójnej frytkownicy do małych porcji.
Powłoki
Powłoki nieprzywierające i kwestia PFAS
Niemal każdy kosz frytkownicy jest powlekany. Większość marek pisze po prostu „nieprzywierający” (antihaft), nie podając materiału. Spośród dziesięciu modeli tylko Tefal Easy Fry Silence deklaruje ceramiczną powłokę kratki kosza; Cosori podaje aluminium jako materiał kosza i metalową komorę w modelu z dwoma koszami, ale żadna marka w tym rankingu nie podaje na stronie produktu, czy jej powłoka zawiera PFAS (substancje per- i polifluoroalkilowe), czyli rodzinę, do której należy PTFE.
Przepisy się zmieniają. Według streszczenia kancelarii Covington z marca 2026 — z drugiej ręki, bo strony ECHA były w trakcie naszej analizy niedostępne — Komitet ds. Oceny Ryzyka ECHA przyjął opinię w sprawie proponowanego powszechnego ograniczenia PFAS 2 marca 2026, Komitet ds. Analiz Społeczno-Ekonomicznych uzgodnił projekt opinii 26 marca 2026, konsultacje publiczne trwały do 25 maja 2026, a ostateczna opinia SEAC spodziewana jest pod koniec 2026. Wniosek Komisji oczekiwany jest w III kwartale 2027, a ograniczenia miałyby obowiązywać nie wcześniej niż w 2029.
Według publicznego streszczenia Stiftung Warentest przeanalizowała powłoki frytkownic w teście z 2026 roku pod kątem PFAS metodą DIN EN 17681-1; poszczególne wyniki są dostępne tylko odpłatnie.
Co możesz zrobić: poproś producenta o pisemną informację o materiale powłoki, unikaj metalowych przyborów i ściernych zmywaków uszkadzających powłokę, wymieniaj kosze z łuszczącą się powłoką i nie uruchamiaj pustego powlekanego kosza w maksymalnej temperaturze przez dłuższy czas. Model z ceramicznym lub niepowlekanym koszem ze stali nierdzewnej to ostrożniejszy wybór, jeśli to dla ciebie ważne — ale sprawdzaj deklaracje, bo „ceramiczny” nie jest terminem regulowanym.
Bezpieczeństwo żywności
Akrylamid: lekko zrumienić, nie przypalać
Akrylamid powstaje, gdy produkty skrobiowe są przygotowywane w temperaturze powyżej około 120 °C przy niskiej wilgotności, w reakcji cukrów z aminokwasem asparaginą. Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności stwierdził w 2015 roku, że akrylamid w żywności „potencjalnie zwiększa ryzyko rozwoju nowotworów u konsumentów we wszystkich grupach wiekowych”, a jego przekaz dla konsumentów jest prosty: „Nie przypalaj, lekko zrumień”.
Rozporządzenie Komisji (UE) 2017/2158 ustala środki ograniczające i poziomy odniesienia dla podmiotów działających na rynku spożywczym — na przykład 500 µg/kg dla frytek i 750 µg/kg dla chipsów ziemniaczanych. Nie dotyczy ono gotujących w domu, ale wytyczne z załączników dobrze przekładają się na kuchnię: smaż produkty ziemniaczane poniżej 175 °C, celuj w złocistożółty kolor zamiast brązowego, a konsumentom zaleca się gotowanie w zakresie 160–175 °C.
Ma to znaczenie dla frytkownic beztłuszczowych, bo kilka modeli w zestawieniu osiąga 230–240 °C (Ninja, Cosori). Wysokie temperatury przydają się do obsmażania mięsa, ale dla frytek i innych produktów ziemniaczanych unijne wytyczne wskazują niższy zakres. Frytkownica beztłuszczowa nie wytwarza automatycznie mniej akrylamidu niż smażenie w głębokim tłuszczu; liczy się kolor na końcu pieczenia.
Praktyczne kroki: wybieraj program do frytek tylko wtedy, gdy nie przekracza 175–180 °C, potrząśnij koszem w połowie, żeby nic się nie przypaliło, nie przeładowuj kosza (nierówne pieczenie oznacza, że część kawałków się przypala, a część zostaje blada) i kończ na złocistożółtym kolorze. Okienko, jak w Boschu MAF671B1 i Cecotecu Duoheat, ułatwia to bez przerywania pieczenia.
Marketing bez tajemnic
Hałas, „90% mniej tłuszczu” i co sprawdzają niezależni testerzy
Hałas. Wentylatory sprawiają, że frytkownice są głośniejsze, niż większość osób się spodziewa, a mimo to tylko dwie marki w zestawieniu podają wartość: Tefal Easy Fry Silence deklaruje 48 dB, a Cosori TurboBlaze „poniżej 53 dB” przy 5. biegu wentylatora. Żadna nie podaje metody ani odległości pomiaru. Stiftung Warentest ocenia hałas ekspercko, bez podawania decybeli; Consumentenbond go mierzy. Jeśli hałas ma znaczenie, te deklaracje to najlepsze dostępne dane producentów.
„Do 90% mniej tłuszczu”. To porównanie z głębokim smażeniem w oleju. Nic nie mówi o samym jedzeniu — mrożone frytki są już podsmażane — i żadna marka nie publikuje metody.
„XXL”, „rozmiar rodzinny”. Terminy nieregulowane. Sprawdzaj litry na kosz i, gdzie to możliwe, gramy z OCU.
Odznaki zwycięzcy testu. Strona Cosori powołuje się na zwycięstwo w teście Stiftung Warentest w wydaniu 01/2025. Wyniki się zmieniają: Stiftung Warentest zaktualizowała test 3 i 16 września 2026 i obejmuje on teraz 42 modele (22 z jednym koszem, 20 z dwoma) w cenach około 65–300 €, z których 18 oceniono jako dobre lub bardzo dobre, a 17 robiło dobre frytki. Wagi to 60% jakość potraw, 30% obsługa, 5% bezpieczeństwo i 5% środowisko. Which? przypisuje gotowaniu 50%, łatwości obsługi 25%, wydajności 20% i wykonaniu 5%, a tytuł Best Buy przyznaje od 71%.
Programy. Osiem, dziesięć czy dwanaście programów to tylko zapisane pary czasu i temperatury. Nie zastąpią rozsądnej maksymalnej temperatury i kosza, który nie jest przeładowany.
Najbardziej przydatne niezależne dane — energia na porcję, zmierzony hałas, analiza powłok — są za płatnymi murami organizacji testujących. Producenci mogliby je publikować, ale tego nie robią.
Metodologia
Jak powstaje ta ocena
Ocena to średnia czterech składowych — każda waży tyle samo i każda opiera się na wskazanym źródle. Pełną procedurę opisuje metodologia.
01Skład i specyfikacja
Deklarowany skład i specyfikacja: substancje aktywne i ich stężenia, klasy energetyczne, normy, parametry techniczne — oraz to, o czym producent nie mówi.
02Dowody i badania
Weryfikacja deklaracji producenta w źródłach zewnętrznych: raporty laboratoryjne, testy branżowe, karty charakterystyki, certyfikaty i decyzje organów nadzoru.
03Opinie użytkowników
Analiza zweryfikowanych opinii pisanych po dłuższym używaniu, wraz z powtarzającymi się zgłoszeniami usterek danego modelu lub serii.
04Koszt i wartość
Cena zestawiona z tym, co produkt faktycznie daje, oraz koszty ponoszone później — materiały eksploatacyjne, energia, serwis, abonamenty — w okresie typowym dla kategorii.
FAQ
Najczęstsze pytania
Jakiej wielkości frytkownicy potrzebuję?+
Dla jednej lub dwóch osób 4–5 litrów (OCU zmierzyła 1000 g mrożonych frytek w 4,2-litrowym Philipsie NA221). Dla trzech do pięciu osób 7 litrów z jednym koszem lub 8,5–9,5 litra z dwiema szufladami; OCU zmierzyła 1900 g w 7,2-litrowym koszu Boscha i 2266 g w 9,5-litrowym Ninja Double Stack.
Jeden kosz czy dwie szuflady?+
Dwie szuflady pozwalają przygotować danie główne i dodatek w różnych ustawieniach i skończyć jednocześnie, ale każda strefa jest mniejsza. Jeśli najczęściej przygotowujesz jedną dużą rzecz, kosz 6–7 litrów bywa bardziej przydatny.
Czy frytkownice beztłuszczowe mają unijną etykietę energetyczną?+
Nie. Lista grup produktów z etykietą Komisji Europejskiej obejmuje piekarniki, płyty grzewcze i okapy, ale nie frytkownice, więc nie ma standardowej wartości kWh do porównania.
Czy wyższa moc oznacza wyższe rachunki?+
Niekoniecznie. Moc to pobór szczytowy; zużycie zależy od izolacji, wielkości komory i czasu gotowania. Stiftung Warentest stwierdziła, że najbardziej prądożerna frytkownica zużyła ponad dwa razy więcej energii niż najoszczędniejsza, niezależnie od deklaracji marek.
Czy powłoki frytkownic są wolne od PFAS?+
Żadna marka w tym rankingu nie podaje statusu PFAS na stronie produktu. Trwają prace nad ogólnounijnym ograniczeniem PFAS; według streszczenia z drugiej ręki ograniczenia miałyby obowiązywać nie wcześniej niż w 2029 roku.
Czy frytkownice beztłuszczowe ograniczają akrylamid?+
Nie automatycznie. Zalecenie EFSA brzmi „Nie przypalaj, lekko zrumień”, a unijne wytyczne dla frytek wskazują 160–175 °C i złocistożółty kolor. Ustawienia 230–240 °C lepiej zostawić dla innych potraw.
Jak głośne są frytkownice beztłuszczowe?+
Niewiele marek to podaje. Tefal deklaruje 48 dB dla Easy Fry Silence, a Cosori „poniżej 53 dB” dla TurboBlaze; metoda nie jest podana. Consumentenbond mierzy hałas w swoich testach.
Czy sami testowaliście te frytkownice?+
Nie. Ten ranking to analiza źródeł oparta na danych producentów, zestawieniach cen oraz opublikowanych wynikach i metodach niezależnych testerów, w tym OCU, Stiftung Warentest, Which? i Consumentenbond.
Źródła
Dokumenty i normy
- 1. Commission Regulation (EU) 2017/2158 on acrylamide — https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/HTML/?uri=CELEX:32017R2158
- 2. EFSA: Acrylamide topic page — https://www.efsa.europa.eu/en/topics/topic/acrylamide
- 3. European Commission: Energy-efficient products, product list — https://energy-efficient-products.ec.europa.eu/product-list_en
- 4. Covington: ECHA launches a new public consultation on a proposed universal ban on PFAS in the EU (second-hand summary, March 2026) — https://www.cov.com/en/news-and-insights/insights/2026/03/echa-launches-a-new-public-consultation-on-a-proposed-universal-ban-on-pfas-in-the-eu
- 5. Stiftung Warentest: Heißluftfritteusen im Test — https://www.test.de/Heissluftfritteusen-im-Test-5115675-0/
- 6. OCU: Comparador de freidoras — https://www.ocu.org/electrodomesticos/freidoras/comparador
- 7. Which?: Air fryer reviews — https://www.which.co.uk/reviews/air-fryers
- 8. Which?: How we test air fryers — https://www.which.co.uk/reviews/air-fryers/article/how-we-test-air-fryers-aCHgw2L7PYzU
- 9. Consumentenbond: Airfryer — hoe wij testen — https://www.consumentenbond.nl/airfryer/hoe-wij-testen
- 10. geizhals.de: Fritteusen price comparison — https://geizhals.de/?cat=hfritteuse
- 11. geizhals.de: Ninja SL400EU Double Stack — https://geizhals.de/ninja-sl400eu-double-stack-doppel-heissluftfritteuse-a3158742.html
- 12. geizhals.de: Ninja AF180EU Max Pro — https://geizhals.de/ninja-af180eu-max-pro-heissluftfritteuse-a3166871.html
- 13. Philips: 3000 Series Dual Basket NA352/00 — https://www.home-appliances.philips/de/de/p/NA352_00
- 14. Philips: 2000 Series NA221/00 — https://www.home-appliances.philips/de/de/p/NA221_00
- 15. Bosch: Serie 6 MAF671B1 — https://www.bosch-home.com/de/de/product/kuechengeraete/air-fryer/MAF671B1
- 16. Cosori: Heißluftfritteusen overview — https://cosori.de/collections/heissluftfritteusen
- 17. Cosori: Dual Basket 8.5 L — https://cosori.de/products/cosori-dual-basket-8-5-liter-heissluftfritteuse
- 18. Cosori: TurboBlaze 6.0 L — https://cosori.de/products/cosori-turboblaze-6-liter-heissluftfritteuse
- 19. Tefal: Heißluftfritteusen overview — https://www.tefal.de/heissluftfritteusen
- 20. Tefal: Dual Easy Fry & Grill EY905B — https://www.tefal.de/p/dual-easy-fry-grill-83-l-heißluftfritteuse-ey905b/1510003112
- 21. Tefal: Easy Fry Silence 7L EY846H — https://www.tefal.de/p/easy-fry-silence-7l-gerauscharme-und-kompakte-heißluftfritteuse-mit-abnehmbarer-front-ey846h/7211419840
- 22. Cecotec: Freidoras sin aceite overview — https://cecotec.es/es/freidoras-sin-aceite/
- 23. Cecotec: Cecofry&Grill Duoheat 6500 — https://cecotec.es/es/freidoras-sin-aceite/cecofrygrill-duoheat-6500
Więcej
Inne rankingi
w kategorii
AGD.
Każda kategoria ma własny protokół i własny kluczowy parametr.
